উচ্চ-মানের জীবনের সাধনায় আজ, স্বাস্থ্য পানীয়ের প্রতিনিধি হিসাবে মিনারেল ওয়াটার, এর নিরাপত্তা সবচেয়ে উদ্বিগ্ন ভোক্তাদের মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। হংকং কনজিউমার কাউন্সিলের সর্বশেষ "চয়েস" ম্যাগাজিন একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে যেখানে তারা বাজারে 30 ধরনের বোতলজাত পানি পরীক্ষা করেছে, মূলত এই বোতলজাত পানির নিরাপত্তা পরীক্ষা করার জন্য। জীবাণুনাশক অবশিষ্টাংশ এবং উপজাতের পরীক্ষায় দেখা গেছে যে চীনে বোতলজাত পানির দুটি জনপ্রিয় প্রকার, "স্প্রিং স্প্রিং" এবং "মাউন্টেন স্প্রিং"-এ প্রতি কিলোগ্রামে 3 মাইক্রোগ্রাম ব্রোমেট রয়েছে। এই ঘনত্ব ইউরোপীয় ইউনিয়ন দ্বারা নির্ধারিত ওজোন চিকিত্সার জন্য প্রাকৃতিক খনিজ জল এবং বসন্তের জলে ব্রোমেটের সর্বোত্তম মানকে ছাড়িয়ে গেছে, যা ব্যাপক উদ্বেগ ও আলোচনার জন্ম দিয়েছে।
* পাবলিক নেটওয়ার্ক থেকে ছবি।
I. ব্রোমেটের উৎস বিশ্লেষণ
ব্রোমেট, একটি অজৈব যৌগ হিসাবে, খনিজ জলের একটি প্রাকৃতিক উপাদান নয়। এর চেহারা প্রায়ই জলের মাথা সাইটের প্রাকৃতিক পরিবেশ এবং পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। প্রথমত, জলের মাথার জায়গায় ব্রোমিন আয়ন (Br) হল ব্রোমেটের অগ্রদূত, যা সমুদ্রের জল, লবণাক্ত ভূগর্ভস্থ জল এবং ব্রোমিন খনিজ সমৃদ্ধ কিছু শিলাগুলিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। যখন এই উত্সগুলি খনিজ জলের জন্য জল উত্তোলন পয়েন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়, তখন ব্রোমিন আয়নগুলি উত্পাদন প্রক্রিয়াতে প্রবেশ করতে পারে।
ওজোন জীবাণুমুক্তকরণের দ্বি-ধারী তলোয়ার
মিনারেল স্প্রিং ওয়াটারের উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, অণুজীবকে মেরে ফেলার জন্য এবং পানির গুণমানের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, বেশিরভাগ নির্মাতারা ডিটক্সিফায়ার হিসেবে ওজোন (O3) ব্যবহার করবে। ওজোন, তার শক্তিশালী অক্সিডেশন সহ, জৈব পদার্থকে কার্যকরভাবে পচন করতে পারে, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া নিষ্ক্রিয় করতে পারে এবং এটি একটি দক্ষ এবং পরিবেশ বান্ধব জল চিকিত্সা পদ্ধতি হিসাবে স্বীকৃত। জলের উৎসের ব্রোমাইন আয়ন (Br) নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ব্রোমেট গঠন করবে, যেমন শক্তিশালী অক্সিডাইজিং এজেন্টের সাথে প্রতিক্রিয়া (যেমন ওজোন)। এই লিঙ্কটি, যদি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ না করা হয়, তাহলে অতিরিক্ত ব্রোমেট সামগ্রী হতে পারে।
ওজোন জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়া চলাকালীন, যদি পানির উৎসে উচ্চ মাত্রার ব্রোমাইড আয়ন থাকে, তাহলে ওজোন এই ব্রোমাইড আয়নের সাথে বিক্রিয়া করে ব্রোমেট তৈরি করবে। এই রাসায়নিক বিক্রিয়া প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনেও ঘটে, কিন্তু একটি কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রিত জীবাণুনাশক পরিবেশে, উচ্চ ওজোন ঘনত্বের কারণে, বিক্রিয়ার হার ব্যাপকভাবে ত্বরান্বিত হয়, যার ফলে ব্রোমেটের উপাদান নিরাপত্তার মানকে অতিক্রম করতে পারে।
III. পরিবেশগত কারণের অবদান
উত্পাদন প্রক্রিয়া ছাড়াও, পরিবেশগত কারণগুলি উপেক্ষা করা যায় না। বৈশ্বিক জলবায়ু পরিবর্তন এবং পরিবেশ দূষণের তীব্রতার সাথে, কিছু অঞ্চলে ভূগর্ভস্থ জল বাহ্যিক প্রভাব দ্বারা বেশি প্রভাবিত হতে পারে। যেমন সামুদ্রিক জলের অনুপ্রবেশ, কৃষি সার এবং কীটনাশকের অনুপ্রবেশ, ইত্যাদি, যা জলের উত্সগুলিতে ব্রোমাইড আয়নের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে পারে, যার ফলে পরবর্তী চিকিত্সায় ব্রোমেট গঠনের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
ব্রোমেট আসলে একটি গৌণ পদার্থ যা একাধিক প্রাকৃতিক সম্পদ যেমন খনিজ জল এবং পর্বত বসন্তের জলের ওজোন জীবাণুমুক্ত করার পরে উত্পাদিত হয়। আন্তর্জাতিকভাবে এটিকে ক্লাস 2B সম্ভাব্য কার্সিনোজেন হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। মানুষ যখন অত্যধিক ব্রোমেট সেবন করে, তখন বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা, বমি এবং ডায়রিয়ার লক্ষণ দেখা দিতে পারে। আরও গুরুতর ক্ষেত্রে, এটি কিডনি এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে!
IV জল চিকিত্সায় নিম্ন-চাপ ওজোন-মুক্ত অ্যামালগাম ল্যাম্পের ভূমিকা।
নিম্ন-চাপ ওজোন-মুক্ত অ্যামালগাম ল্যাম্প, এক ধরনের অতিবেগুনী (UV) আলোর উত্স হিসাবে, 253.7nm প্রধান তরঙ্গের বর্ণালী বৈশিষ্ট্য এবং দক্ষ নির্বীজন ক্ষমতা নির্গত করে। এগুলি জল চিকিত্সার ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। অণুজীব ধ্বংস করতে অতিবেগুনি রশ্মি ব্যবহার করাই এর প্রধান প্রক্রিয়া। ডিএনএ গঠন নির্বীজন এবং জীবাণুমুক্তকরণের উদ্দেশ্য অর্জন করতে।
1, নির্বীজন প্রভাব উল্লেখযোগ্য:কম চাপ ওজোন-মুক্ত অ্যামালগাম বাতি দ্বারা নির্গত অতিবেগুনী তরঙ্গদৈর্ঘ্য প্রধানত 253.7nm এর কাছাকাছি ঘনীভূত হয়, যা ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের মতো মাইক্রোবিয়াল ডিএনএ দ্বারা সবচেয়ে শক্তিশালী শোষণের ব্যান্ড। অতএব, বাতি কার্যকরভাবে জলের ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, পরজীবী এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক অণুজীবকে মেরে ফেলতে পারে, জলের গুণমানের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।
2.কোন রাসায়নিক অবশিষ্ট নেই:রাসায়নিক জীবাণুমুক্তকরণ এজেন্টের সাথে তুলনা করে, নিম্নচাপের অ্যামালগাম ল্যাম্প কোন রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ ছাড়াই শারীরিক উপায়ে জীবাণুমুক্ত করে, গৌণ দূষণের ঝুঁকি এড়ায়। এটি খনিজ জলের মতো সরাসরি পানীয় জলের চিকিত্সার জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ
3, জল মানের স্থিতিশীলতা বজায় রাখা:মিনারেল ওয়াটারের উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, নিম্নচাপের অ্যামালগাম বাতি শুধুমাত্র চূড়ান্ত পণ্যের জীবাণুমুক্তকরণের জন্যই ব্যবহার করা যায় না, তবে জলের মানের স্থিতিশীলতা বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য জলের প্রিট্রিটমেন্ট, পাইপলাইন পরিষ্কার ইত্যাদির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। পুরো উৎপাদন ব্যবস্থা।
যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে নিম্ন-চাপ ওজোন-মুক্ত অ্যামালগাম বাতি 253.7nm স্পেকট্রামের একটি প্রধান তরঙ্গ নির্গত করে এবং 200nm এর নীচে তরঙ্গদৈর্ঘ্য প্রায় নগণ্য এবং ওজোনের উচ্চ ঘনত্ব তৈরি করে না। অতএব, জল জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়ার সময় কোনও অতিরিক্ত ব্রোমেট তৈরি হয় না।
নিম্নচাপ ইউভি ওজোন ফ্রি অ্যামালগাম ল্যাম্প
V. উপসংহার
খনিজ জলে অত্যধিক ব্রোমেট উপাদানের সমস্যা একটি জটিল জল চিকিত্সা চ্যালেঞ্জ যার জন্য একাধিক দৃষ্টিকোণ থেকে গভীর গবেষণা এবং অন্বেষণ প্রয়োজন। নিম্নচাপ ওজোন মুক্ত পারদ বাতি, জল চিকিত্সার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম হিসাবে, প্রতিটির অনন্য সুবিধা এবং প্রযোজ্যতা রয়েছে। খনিজ জলের উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে উপযুক্ত আলোর উত্স এবং প্রযুক্তিগত উপায়গুলি নির্বাচন করা উচিত এবং খনিজ জলের প্রতিটি ফোঁটা সুরক্ষা এবং বিশুদ্ধতার মানগুলি পূরণ করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য জলের গুণমান পর্যবেক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা উচিত। একই সময়ে, আমাদের জল চিকিত্সা প্রযুক্তির সর্বশেষ উন্নয়ন এবং উদ্ভাবনী অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত এবং পানীয় জলের সুরক্ষা এবং গুণমান উন্নত করার জন্য আরও জ্ঞান এবং শক্তি অবদান রাখা উচিত।
পোস্টের সময়: আগস্ট-০৫-২০২৪